Forexcec：产地直供，淘大掀起农产品产业链新革命。
斑马投诉报道：外汇密探财经导航PC端应用上线，下载网址：http://www.fx007004.cyou/download_page/index.html（请在电脑浏览器复制链接打开，并下载应用）中国人平均每天吃的1000个鸡蛋中，有一个来自淘大平台。这个数字听起来很惊人，但却是真的。从3月开始，淘大将构建全品类直供体系作为战略升级方向，各类生鲜食品正通过淘大平台送达消费者餐桌。以鸡蛋为例，淘大在河北、河南、山东、湖北四大核心主产区挖掘了30多个产区，设立了覆盖核心产区的7个区域仓库，实现就近配送，80%以上隔日到货，90%以上隔日到货。
淘大最新发布的《扶农半年报》显示，淘大线上农副产品数量较2月翻了一番，销售规模较2月增长5倍。助农、改造传统农业成为互联网公司打通下沉市场的共同选择。淘大在短短半年内取得了显著的成绩，这要归功于直供模式的优越性。
这也是动摇农业供需双方产业链的新尝试。
激活县域消费，真正打开下沉市场。
在传统的农业生产和运输模式下，保质期短、损失率高的生鲜水果一直是电商最难啃的骨头。2016年以来，虽然保鲜领域一次又一次掀起商业高潮，但产品物流问题仍然没有办法解决，甚至包括县域内的短途保鲜交易。
与距离生鲜产品生产地较远、受冷链物流发展限制的大城市不同，县城生鲜贸易更接近产地，配送难度大，生鲜产品流通成本较低，这似乎是生鲜电商转型产业链的突破口。然而，事实上，当水果的焦虑不能在年轻消费者中自由蔓延时，县域内小城镇消费的年轻人也被困在获得新鲜优质的食物中。
制约县域生鲜食品消费的关键因素在于价格高企。大多数县城消费者都是当地人，年龄较大，收入较低。他们的核心消费理念是性价比，而很多高档水果，不管是本地的还是外地的，仍然被他们的价格所劝阻。
这与县城消费者依赖传统渠道购买生鲜食品有关。
在县域经济体系中，大部分消费者习惯于在农贸市场购物，而在农贸市场与原产地之间，以批发市场为主的流通环节正在发挥配送的作用。分散在每个农户的农产品，首先由农业代理收购，然后在产地批发市场聚集、交易、定价，再由二级批发商和当地批发商运输、配送，最后通过农贸市场、超市等渠道传递。在这个过程中，生鲜食品的价格一步步提高。
在特产直供模式下，首先分解的是价格，让县城消费者以优惠的价格买到季节性资金。
以樱桃为例。前两年“月薪一万，吃不起樱桃”。现在，“3斤才28”“5斤才52”等数字在淘平台上显著出现。4月24-25日，淘每天推出5次促销，10吨，1万份樱桃，每次上线，3-5秒就用完了。
一方面，陶特以山东烟台樱桃为产地，切断了传统模式下不必要的流通环节，价格自然下降；另一方面，该平台获得了大量补贴，这使得县消费者能够以更低的价格采用早期产品。
海南三亚芒果、甘肃民勤蜜瓜、湖北宜昌阳光玫瑰葡萄、泰州三门梭子蟹……这些优质的原产地产品正在向我们的餐桌走来。
除了价格，淘大还在直供体系中正式推出了所有农产品“坏果保底补偿”服务，让对低价生鲜持怀疑态度的消费者消除了后顾之忧。这种售后服务的完善，不仅提升了生鲜交易的消费体验，也有助于提高用户的复购率。关键是把拉动县域消费的用户习惯从线下转移到线上。
为了将更多的产品从源头上直接带给消费者，淘大近期推出了为期34天的淘大“特别省节”，消费者将通过全新的体验养成线上消费的习惯，同时助推平台盘活供给端的资源，从而有效帮助农民。
品牌，供给侧变革的终极路径。
原产地直接供应模式提高了下沉市场供需的有效连接。在需求端，淘已经成为2亿消费者尝试新产品的新渠道。供给方面，淘大挖掘并吸引了全国各地的优质合作社，供应好农产品。目前，全国有11万家合作社通过淘大拓展线上销售渠道，这意味着淘大将打造一个全新的廉价食品直供渠道，下沉市场。
过去，对于农民或区域产地来说，物流的高成本限制了农产品向更远地方的运输。一旦市场价格低于成本价，他们将面临亏损。此外，产地和市场之间的信息不对称往往导致农民蜂拥而至，价格下跌，损失更加严重。
其实这是农产品想在互联网改变的一大痛点。我们可以看到，淘大可以通过数字化的方式收集和分析消费端的需求信息和购买行为，洞察消费端的需求，并反馈到生产端，帮助上游实体提质增效，让农产品卖得又快又好。
然而，靠消费促进生产并不容易。农产品产销消费一体化需要建立在较高的线上水平，而国内线上农产品的渗透率一直很低。一是很难改变用户的习惯；二是传统电商的搜索逻辑不符合农产品的消费场景，所以很少有消费者会主动搜索农产品；另一方面，农产品缺乏知名品牌，让消费者可以直接搜索。
这是中国传统农业中长期存在的产业问题，陶特给予产地和供给侧农民的长期价值就在于此。通过产地直供的模式，依托阿里强大的电商能力，塑造区域品牌或产地品牌，进而帮助其逐步实现农产品-商品-品牌的价值提升。
早在两年前，阳光玫瑰葡萄就从日本流入中国，每串高达100元的价格让大多数人绕道而行。淘选湖北宜昌通过筛选。8月，阳光玫瑰葡萄作为“争更鲜”计划的主要项目上市。
在淘的官方补贴下，阳光玫瑰2斤只需14.9元，亲民又迅速吸引平台消费者的目光。而且，为了保证采摘、运输、食用控制在72小时以内，达到最佳的成熟度和甜度，陶特严格控制采摘时间，采用气柱袋充气包装等防脱粒处理，保证葡萄的新鲜度。
极低的价格和对产品质量的保证，不仅为湖北宜昌的葡萄开辟了新的销售渠道，也帮助湖北宜昌的葡萄以最快的速度在需求端获得口碑，让消费者在湖北宜昌形成葡萄的生产品牌感。未来再想买阳光玫瑰，很容易想到湖北宜昌，自然会打开搜索场景。
自推出以来，淘大与各省市特色产业带联动，在运城苹果、浦江猕猴桃、烟台苹果、砀山梨、三门峡桃等多个知名产业带打造爆款产品。
从长远来看，农产品区域品牌的打造将为产区带来更加稳定的市场，也将倒逼农产品的规范化经营。所以我们可以看到，淘在销售端的严格要求传递到种植、加工、运输等各个环节，正在推动整个产业链依赖标准化。
直供模式，新产业链升级。
淘的一端连接农产品产地，另一端连接2亿消费者。通过高效对接，淘大成功动摇了供需两端的经济活力，成为助力农产品触网深山、推动农业产业升级的新渠道。
之所以能够低价开拓市场，以品质保证消费体验，兼顾供需双方利益，在于直供模式的优越性。直供模式通常只有“农户-淘宝特价版生鲜直营店-消费者”三个环节，大大缩短了传统农业的供应链，既能减少损失和成本，又能为弱势上游供应商留下更多的利润空间。
然而，在我国农产品供给极度分散的现状无法改变的背景下，平台重塑农产品流通，打造更加便捷高效的新产业链并不容易。更何况传统农业下的产销思维还根深蒂固。
淘大的做法是以“第一公里”问题为突破口，让鲜活农产品“走出村”。
过去由于大部分种植户属于分散生产，没有经营网店的能力，缺乏标准化的工作流程，导致平台即使向农民开放了巨大的流量，也无法充分利用。就像江西寻乌通过直播成功促进了当地百香果的销售一样，产品受到天气的严重破坏，直接影响了消费者对寻乌产品的信任。
为此，淘大推出了产地直供直营店，从源头上对直营店进行精心筛选，确保产品的新鲜度，并在产地仓库对生鲜食品进行分拣、加工、分级、包装等。这种方法可以通过提高加工水平，最大限度地减少产品在运输过程中的损失。
比如陶特与烟台樱桃产区对接后，产品按照重量规格分为五类，同时按照果径大小规格分为小、中、大、特大、特大五类，这样就可以以不同的价格销售。对于不同规格的樱桃，有不同的包装方法。三公斤重的樱桃分三层摆放，两层之间隔着吸水纸和保鲜纸。而且每层水果面朝上，果柄朝下，防止果柄戳到其他水果。
逐步规范前端工作，让农民只需安心种植。
直营店的作用不止于此。长期以来，农民远离消费端，对市场信息变化反应不足。但借助阿里的数字化能力，直营店往往可以在原产地实现配送，甚至可以确定未来的后端需求，让货源地根据需求直接供货。
农产品出村后，物流运输依然是最大的考验，这也是互联网电商平台帮助农民、相互竞争的立足点。在这方面，淘供应链的优势尤为明显。
依托菜鸟物流体系，淘大用各个城市的卖地仓库，打通了全国8000多个乡镇、上万种农产品，最终与天猫、淘宝、博克斯玛等线上线下零售渠道相连，形成了庞大的数字仓库配置矩阵和配送网络。在这个网络中，淘大可以在72小时内交付90%以上的订单。
在成本方面，淘大更有优势。传统农业模式下，农产品流通需要经过几个节点企业，导致中介成本较高。但是，淘大可以在阿里的物流体系中最大限度地规范和控制整个运输过程，从而降低农产品的流通成本。而且直营店更大，使得产品在物流成本上更有议价能力，直接降低了成本。
以三亚芒果直供为例，产地直供模式下1公斤芒果的快递物流成本平均仅为0.83元，自营物流1公斤芒果的平均配送成本达到1.5元。
如果电商只是作为交易撮合的平台，将很难撼动整个产业链。淘想做的是彻底改变过去农产品生产和销售的环节，这也是互联网帮助农民从销售网络深化生产、加工、运输的关键一步。
未来，对农民特殊援助的价值将进一步显现。
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